{"id":99,"date":"2018-03-21T11:57:13","date_gmt":"2018-03-21T10:57:13","guid":{"rendered":"https:\/\/gretzmeier.de\/wp\/?page_id=99"},"modified":"2025-05-24T08:45:55","modified_gmt":"2025-05-24T07:45:55","slug":"hausbrennerei","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gretzmeier-shop.de\/?page_id=99","title":{"rendered":"Hausbrennerei"},"content":{"rendered":"\n
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Traditionelle Hausbrennerei<\/h2>\n\n\n\n

In unserer traditionsreichen Hausbrennerei wurden bereits im Jahre 1849 von unseren Vorfahren edelste Tropfen hergestellt. Das notwendige Wissen wird seither von Generation zu Generation weitergegeben und st\u00e4ndig verfeinert. Die Ernte von 5,5 Hektar eigenem Obstbau wird ausschlie\u00dflich in der eigenen Brennerei verarbeitet.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcbrigens sind alle unsere Br\u00e4nde ungezuckert. Ein wirklich gro\u00dfer Edelbrand muss im Glas so intensiv und vor allem rein durfen, dass man meint direkt unter dem bl\u00fcten\u00fcbers\u00e4ten Baum zu stehen.<\/p>\n\n\n\n

In diesem Sinne w\u00fcnschen wir viel Genuss mit unseren Br\u00e4nden.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Edle Rarit\u00e4ten<\/h2>\n\n\n\n

In unserem Archiv lagern unsere verschiedensten Edelbr\u00e4nde in Holz-, Ton- und Glasgef\u00e4\u00dfen. Die Best\u00e4nde sind nach Jahrg\u00e4ngen sortiert und reichen \u00fcber 50 Jahre in die Vergangenheit (bis zum Jahre 1971).<\/p>\n\n\n\n

Das ganz besondere Geschenk f\u00fcr Geburtstage und einmalige Anl\u00e4sse.<\/p>\n\n\n\n

Gerne kann unser Archiv nach Vereinbarung besichtigt werden.<\/p>\n\n\n\n

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Sonnenverw\u00f6hnter Anbau f\u00fcr h\u00f6chste Qualit\u00e4t<\/h2>\n\n\n\n

Alle unsere Anbaufl\u00e4chen f\u00fcr das sonnenverw\u00f6hnte Obst unserer Edelbr\u00e4nde befinden sich in unserer Heimatgemeinde Merdingen.<\/p>\n\n\n\n

Unser Obst wird dabei haupts\u00e4chlich auf nat\u00fcrlichen Kies und n\u00e4hrstoffreichen L\u00f6sboden angebaut. Zusammen mit den vielen Sonnentagen und dem milden Klima in unserer Region bieten wir damit unseren B\u00e4umen den optimalen Lebensraum, damit ihre Fr\u00fcchte auf nat\u00fcrlichste Art reifen k\u00f6nnen und das feine Aroma ausbilden k\u00f6nnen.    <\/p>\n\n\n\n

Unser besonderer Stolz gilt dabei unseren Speierling Plantagen, auf welchen diese seltenen Fr\u00fcchte angebaut werden. Die B\u00e4ume wurden vor ca. 25 Jahren angepflanzt und durch liebevolle und geduldige Arbeit auf eine Stammh\u00f6he von \u00fcber 8m gez\u00fcchtet. Vor wenigen Jahren konnten wir die ersten Fr\u00fcchte ernten.<\/p>\n\n\n\n

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Destillate<\/h2>\n\n\n\n

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Preisliste PDF<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Unsere edlen Br\u00e4nde decken eine gro\u00dfe Vielfalt an alten Obstsorten ab, wie zum Beispiel<\/p>\n\n\n\n

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