Wir haben zwar kein Schwein, aber dafür Hündin Alba und Lotte
Trüffel direkt aus Baden. Dies nahm sich Heinrich 2004 vor, nach dem er eine Weinprobe im Burgund besuchte und unwissentlich eine trüffelinfizierte Haselhecke mitnahm. Die erste Ernte gab es dann 2017. Unsere edlen Knollen können Sie in unserer Strauße auf dem Flammkuchen oder als Trüffelbutter genießen. Wenn Alba und Lotte fleißig waren und wir den Trüffel nicht in der Strauße benötigen, verkaufen wir Ihnen auch gerne etwas davon.
Preise und Verfügbarkeit nach Absprache: 07668 9529527.
